W ostatnim czasie mamy do czynienia ze znacznym wzrostem cen na rynku owoców i warzyw, co odbija się znacznie na domowych budżetach. Sytuacja taka może się utrzymywać w najbliższych latach, co tylko potwierdza fakt, jakim pożytkiem może być użytkowanie działki w ROD. Choć obecnie ceny nieco spadły w porównaniu z tym, jak szybowały w górę jeszcze w czerwcu, to i tak zakup owoców i warzyw jest dziś sporym wydatkiem. Dla zobrazowania wahań cen na krajowym rynku sprawdziliśmy średnie ceny w obrocie hurtowym w Warszawie we wrześniu br.
Zwracają uwagę ceny za kg niektórych popularnych warzyw np.:
- fasolka szparagowa – cena 7.00 zł
- pietruszka – cena 4.00 zł
- por – cena 3.50 zł
- chrzan – cena 13.50 zł
- pomidory koktajlowe (import) – cena 11.00 zł
- brukselka – cena 6.50 zł
Nie lepiej wyglądają ceny za kg niektórych gatunków owoców krajowych, np.:
- aronia – cena średnia 5.00 zł
- borówka amerykańska – średnia cena 18-20 zł
- jeżyna bezkolcowa – średnia cena 16 zł
- maliny – średnia cena 12.00 zł
- orzechy laskowe – średnia cena około 10 zł
- orzechy włoskie – średnia cena 20 zł
Z importu możemy kupić obecnie także między innymi:
- morele – średnio 6-7 zł/kg
- nektaryny – średnio 6 zł/kg
- śliwki – średnio 6-8 zł/kg
- winogrona białe – 9 zł/kg
- winogrona ciemne – 9 zł/kg
A jak wyglądają aktualne ceny za doniczkę popularnych ziół?
- bazylia – średnia cena 6 – 10 zł
- estragon – średnia cena 6 – 10 zł
- kolendra – średnia cena 6 -10 zł
- lubczyk – średnia cena 6 -10 zł
- majeranek – średnia cena 6 -10 zł
- mięta – średnia cena 6 – 10 zł
- oregano – średnia cena 6 -10 zł
- rozmaryn – średnia cena 6 – 10 zł
- tymianek – średnia cena 6 -10 zł
Oczywiście do podanych cen hurtowych należy dodać marżę sprzedawców detalicznych (zwykle co najmniej kilka złotych), co pokazuje, iż zalecane dla dobrego zdrowia spożycie co najmniej 300-400g owoców i warzyw dziennie, odczujemy wszyscy w naszych kieszeniach.
Biorąc pod uwagę, że wszystkie wspomniane rośliny (i dużo więcej) można uprawiać na własnej działce w ROD, widzimy doskonale, ilu kosztów za niezbędną, bogatą w witaminy żywność, możemy na co dzień uniknąć. Działka więc, to idealne miejsce nie tylko do odpoczynku i rekreacji, ale także sposób na wyhodowanie niewielkim nakładem sił i środków, własnych i zdrowych owoców oraz warzyw i ziół – w tym popularnych roślin przyprawowych.
Pokazuje to także, jak dobrze w obecną sytuację wpisuje się „Otwarty program nowoczesnego zagospodarowania i użytkowania działek na miarę potrzeb współczesnych rodzin”, opracowany w bieżącym roku przez Polski Związek Działkowców. Zalecany w nim powrót do pierwotnej funkcji działki, czyli nieskomplikowanej uprawy owoców i warzyw na własne potrzeby jest, jak widać, nie tylko trendem, ale potrzebą naszych czasów.
tekst i zdjęcia: Maciej Aleksandrowicz
instruktor ogrodowy, OZ Mazowiecki
